Stellenbeschreibung
Du bist aufgeschlossen und hast Lust auf einen abwechslungsreichen Beruf? Für unsere beiden Restaurants „Elements“ suchen wir Dich als
Auszubildende/r zum/r Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) ab September 2023
Du bekommst von uns:
- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- geregelte Arbeitszeiten (ca. 40 Stunden/Woche)
- eine/n nette/n Ausbilder/in
- spezielles Fachwissen
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- einen „Willkommen im Team“-Tankgutschein im Wert von 40 €
- kostenlose BHS-Fitnessstudio-Nutzung inkl. Kurse und Massagen
- gestellte Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Lehrmittel- und Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule Wiesau
- Gutschein zum Schlemmer-Fru?hstu?ck fu?r zwei Personen
- ein iPad, das du nach Bestehen deiner Probezeit fu?r die gesamte Ausbildungszeit privat nutzen kannst
- 5 % Nachlass auf deine Reisebuchung bei FIVE. Travel
- eine super Ausbildungsvergütung
- und das Wichtigste: einen Berufsabschluss
Du lernst:
- wie man Gast- und Eventräume unter Beachtung von Nachhaltigkeitsaspekten reinigt, pflegt sowie anlass-, saison- und themenbezogenen herrichtet
- wie man Reservierungen unter Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle entgegennimmt, bearbeitet und ausführt
- wie man Serviceabläufe plant und koordiniert
- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke präsentiert und serviert
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, gast- und unternehmensorientiert führt und nachbereitet
- was es bei der Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts im Restaurant zu beachten gibt
- wie man Mitarbeitende aufgabenbezogen und teamorientiert anleitet und Teammitglieder für nachhaltiges Handeln sensibilisiert
Du erwirbst:
- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- ( z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station )
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)
Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
- mind. einen Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf
Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.
