Stellenbeschreibung
ZOE heißt Leben! Mitten in der Altstadt Weidens liegt unser familiengeführtes Restaurant ZOE. Im ZOE setzen wir auf Qualität, Frische und Leichtigkeit. Das fängt schon bei der Auswahl der von uns verwendeten Produkte und Zutaten an. Essen als ein Erlebnis - gesund und bekömmlich. Wir sind ein junges Team und bieten zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/zur
Fachkraft - Küche (m/w/d)
Du bekommst:
- eine 2 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss
Du lernst:
- wie man mit Gästen und Teammitgliedern umgeht
- wie man Waren annimmt und einlagert
- was beim Einsatz von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln zu beachten ist
- wie man grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwendet
- welche grundlegenden Aufgaben in Service und Wirtschaftsdienst wahrzunehmen sind
- wie Salate, Eierspeisen und einfache Speisen zubereitet werden
- wie kalte Gerichte, Süßspeisen und Desserts angerichtet und garniert werden
- wie einfache Suppen, Soßen und Eintöpfe zubereitet werden
- wie Sättigungsbeilagen und pflanzliche Speisen zubereitet werden
- wie einfache Fleisch- und Fischgerichte zubereitet werden
Du erwirbst:
- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- ( z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station )
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)
Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
- mind. einen Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf
Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.
